La carte de notre restaurant de viande
Vous souhaitez en savoir plus sur notre restaurant de viandes à Champrepus ? Consultez ci-dessous la carte du Moulin et appréciez le grand choix de plats qui s'offre à vous ! Grillades, brasérade, galettes, salades, desserts... vous trouverez de quoi régaler tous les gourmands ainsi que des menus à petits prix ! Pour plus d'informations, contactez votre restaurant de grillades !
L'édito
| Terrine de lapin au calvados maison |
9,80 € |
| Jambon cru du pays |
9,80 € |
| La planchette du Moulin |
16,20 € |
| Tomates vinaigrette |
6,50 € |
Au poulailler
| Omelette nature |
5,50 € |
| Omelette jambon fumé |
6,50 € |
| Omelette jambon fumé, fromage |
6,70 € |
| Omelette fromage |
6,50 € |
| Omelette jambon blanc |
6,50 € |
| Œufs sauce fermière |
6,10 € |
| Œufs sauce mayonnaise |
6,10 € |
| La petite annonce |
| Salade verte |
4,70 € |
| Portion de frites maison |
5,50 € |
Le panier des salades
| Salade meunière (tomates, œufs, fromage, jambon, mayonnaise) |
9,70 € |
| Salade mixte (tomates, fromage, œufs, oignons, vinaigrette, amandes) |
9,70 € |
| Salade de rollmops (tomates, œufs, croutons, rollmops, oignons, crème) |
9,70 € |
| Salade de magret de canard fumé |
9,80 € |
| Salade de crottin de chèvre chaud (crottins, croutons, lardons) |
9,80 € |
| Salade de gésiers de volaille (gésiers, champignons, lardons) |
9,80 € |
Pour les petits
| 1 saucisse frites maison |
7,50 € |
| Jambon blanc (2 tranches) |
7,50 € |
Les galettes maison
| Galette au beurre |
4 € |
| Galette œufs |
6 € |
| Galette fromage |
5,30 € |
| Galette saucisse |
6 € |
| Galette œufs saucisse |
8,30 € |
| Galette jambon fumé |
8,60 € |
| Galette œufs fromage |
6,60 € |
| Galette jambon fumé œufs |
6,60 € |
| Galette jambon fumé fromage |
6,60 € |
| Galette complète : jambon cru, oeufs, fromage, crème |
9,10 € |
Au coeur de l'élevage
| Côtes de porc (2 pièces) |
21,50 € |
| Côtes d’agneau (3 pièces) |
24,30 € |
| Pavé de bœuf nature |
22,20 € |
| Pavé de bœuf à la fourme d'Ambert |
22,20 € |
| Pavé de bœuf au poivre |
22,20 € |
| Entrecôte nature |
23,90 € |
| Entrecôte à la fourme d'Ambert |
23,90 € |
| Entrecôte au poivre |
23,90 € |
| Côte de bœuf |
62,50 € |
| Demi-côte de bœuf |
51 € |
| Jambon fumé au cidre (crème + cidre) |
21,50 € |
| Duo de jambon grillé (braisé et fumé) |
21,50 € |
| Magret de canard grillé (nature, fourme d'Ambert ou au poivre) |
23,50 € |
| Andouillette grillée - AAAAA |
16,70 € |
| Deux saucisses frites de Belval |
14,70 € |
| La Braserade (min. 2 personnes) |
23,80 € / pers. |
Toutes nos viandes sont garnies de frites maison.
La minute gourmandise
| Le Chic gourmand (Champagne) |
15,50 € |
| Café, déca, thé gourmand |
10,90 € |
| Mousse au chocolat maison |
7,40 € |
| Tarte maison |
7,40 € |
| Le riz grand-mère (portion) maison |
7,40 € |
| Crème brûlée maison |
7,40 € |
| Fromage blanc au coulis de framboise |
7,40 € |
| Fromage blanc au miel chaud amandes |
7,40 € |
| Fromage blanc aux griottes |
8,50 € |
Météo : Grand Froid
Glaces artisanales (3 boules)
| Glaces (vanille, caramel beurre salé, pistache, chocolat, café, praliné, menthe chocolat, rhum, chocolat blanc) |
7,40 € |
| Sorbets (citron, cassis, pomme, passion, framboise, mandarine, fraise) |
7,40 € |
| Mystère |
7,80 € |
| Mystère flambé |
9 € |
| Colonel (citron, vodka) |
9 € |
| Sorbet calvados (pomme, calvados) |
9 € |
Coupes glacées
| Café ou chocolat liégeois |
8,50 € |
| Délice au cassis (cassis, crème de cassis, calvados, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Vacherin (vanille, fraise, meringue, coulis de framboise, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Congolaise (vanille, noix de coco, caramel, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Citronnelle (citron, crème de mûre, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Coupe créole (glace rhum, raisons secs, sauce créole, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Pêche Melba (vanille, pêche, coulis de framboise, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Iceberg (menthe chocolat, chocolat chaud, chantilly, amandes) |
8,50 € |
| Griottine (vanille, griottes au sirop, chantilly, amandes) |
9,30 € |
| Nougatine (chocolat blanc, sauce nougat, chantilly, amandes) |
9,30 € |
| La Picasso (vanille, framboise, citron, griottes, chantilly, amandes) |
9,30 € |
Nos crêpes
| Crêpe beurre |
4,20 € |
| Crêpe sucre |
4,20 € |
| Crêpe beurre sucre |
4,50 € |
| Crêpe confiture maison |
5,70 € |
| Crêpe miel, amandes |
5,70 € |
| Crêpe chocolat, amandes |
5,70 € |
| Crêpe flambée |
8,80 € |
| Crêpe normande (pommes, calvados, crème) |
9,10 € |
| Crêpe banana (banane, chocolat chaud, chantilly, amandes) |
9,10 € |
Menu Charles à 21,80 €
Les menus sont servis du mercredi midi au samedi midi uniquement. Les weekend et jours fériés, régalez-vous avec nos plats à la carte.
- Terrine de lapin
- Galette œufs fromage
- Salade mixte
- Salade de rollmops
|
- Côtes de porc fumées
- Saucisses Grillées (2)
- Jambon braisé au cidre
- Andouillette grillée
|
|
|
- Glace ou sorbet (2 boules)
- Tarte maison
- Riz grand-mère
- Crêpes : sucre ou chocolat
- Mousse au chocolat
- Crème brûlée
- Fromage blanc au coulis de framboise
- Fromage blanc au miel chaud
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Menu Edouard à 24,80 €
Les menus sont servis du mercredi midi au samedi midi uniquement. Les weekend et jours fériés, régalez-vous avec nos plats à la carte.
- Salade meunière
- Galette complète
- Salade de rollmops
- Salade de gésiers de volaille
- Terrine de lapin au calvados
- Jambon cru du pays
- Salade de crottin de chèvre chaud
- Salade de magret de canard fumé
|
- Bavette à l'échalote ou poivre ou fourme d'Ambert
- Côtes de porc fumées
- Jambon fumé au cidre (crème + cidre)
- Côte de veau grillée sauce bordelaise
- Andouillette grillée poivre ou bordelaise
|
- Dessert au choix de la carte (Sauf café – thé – déca – chic gourmand)
|
Les softs
| Cocktails sans alcool |
6,20 € |
Jus de fruits
| Jus de pêche |
4,40 € |
| Jus de fraise |
4,40 € |
| Jus d’orange |
4,40 € |
| Jus d’ananas |
4,40 € |
| Jus de goyave |
4,40 € |
| Jus exotique |
4,40 € |
| Jus de pomme |
4,40 € |
| Jus d’orange ou de citron pressé |
7,50 € |
Eaux
| 1 litre (Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino) |
5,20 € |
| 50 cl (Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino) |
4,50 € |
| Chateldon 75 cl |
7,90 € |
| Voss 80 cl |
7,90 € |
Sodas
| Coca-Cola, light 33 cl |
4,40 € |
| Orangina 25 cl |
4,40 € |
| Perrier 33 cl |
4,40 € |
| Schweppes |
4,40 € |
| Ice-Tea 25 cl |
4,40 € |
| Diabolo |
4,40 € |
| Limonade artisanale 33 cl |
4,40 € |
Les boissons alcoolisées
Les brasseurs
| Bières Artisanales « L’écume » 33 cl |
6,80 € |
| Heineken 25 cl |
4,40 € |
| Leffe 33 cl |
5,10 € |
| Goudale 33 cl |
5,60 € |
| Goudale 75 cl |
9,90 € |
| Picon bière |
7,20 € |
Cidre fermier
| La bouteille 75 cl |
11 € |
| Le verre |
5,50 € |
Apéritifs
| Américano |
8,20 € |
| ½ Américano |
6,30 € |
| Sangria |
6,50 € |
| Cocktails |
7 € |
| Coupe de champagne |
11,50 € |
| Kir au vin blanc |
4,50 € |
| Kir normand |
4,50 € |
| Pineau de l’Ile de Ré |
4,50 € |
| Autres apéritifs : Porto, Muscat, Suze, Martini, Pommeau de Normandie, etc. |
4,50 € |
Spiritueux
| Digestifs |
9,80 € |
| Whiskys (Bourbon, Chivas, Dalwhinnie, Talisker, Oban) |
9,30 € |
| Whisky Jameson |
7 € |
| Whisky Lagavulin |
10 € |
| Whisky Coca |
9,30 € |
La carte des vins
Les conseils vins de la rédaction
|
75 cl |
37,5 cl |
| Touraine vin Gamay AOC |
22 € |
|
| Chinon AOC |
27 € |
15,50 € |
| Cahors AOC |
27 € |
|
| Saint Nicolas de Bourgueil AOC |
27 € |
15,50 € |
| Saint Chinian AOC |
27 € |
|
| Saumur Champigny |
28 € |
15,50 € |
| Brouilly |
29,50 € |
16,50 € |
| Côtes de Bourg AOC |
28 € |
16 € |
| Premières Côtes de Blaye « Château Gallangey » |
24,50 € |
|
| Pinot Noir d’Alsace |
28,50 € |
17,50 € |
| Sancerre Rouge |
38,50 € |
24,50 € |
| Château Galoupet Rouge Provence cru classé |
39,50 € |
|
| « Clos Real » Côtes de Provence Rouge Bio |
38 € |
|
Vins au verre
| Vin blanc AOC 16 cl |
| Entre deux mer sec |
5,10 € |
| Montbazillac doux |
6,50 € |
| Vin rouge AOC 16 cl |
| Bordeaux Côtes de Blaye |
4,80 € |
| Bourgueil |
4,80 € |
| Côtes de Bourg |
5,60 € |
| Médoc |
6,30 € |
| Bourgogne Pinot Noir |
6,60 € |
| Vin rosé VDP 16 cl |
4,80 € |
Vins en bouteille
| Bouteille 50 cl |
| Saint Chinian (Rouge, Rosé, Blanc) |
19 € |
| Château Galoupey Rouge Provence cru classé |
28 € |
| Château Coucheroy Pessac-Leognan |
26 € |
| Bouteille 25 cl |
| Bordeaux |
5,90 € |
Vins blancs
|
75 cl |
37,5 cl |
| Muscadet |
25 € |
16 € |
| Gewurztraminer AOC |
27 € |
|
| Sancerre blanc AOC |
38,50 € |
24,50 € |
| Bourgogne Aligoté AOC |
27 € |
|
| Pouilly fumé AOC |
39 € |
|
| Coteaux du Layon |
30 € |
|
Vins rosés
|
75 cl |
37,5 cl |
| Côtes de Provence AOC |
22,50 € |
15,50 € |
| « Clos Réal » Côtes de Provence Rosé BIO |
26 € |
|
| Rosé d’Anjou |
22,50 € |
15,50 € |
| Bergerac Rosé |
27 € |
|
| Vin de pays Corse |
17 € |
|
| Rosé Cabernet de Saumur |
22,50 € |
|
| Côtes de Gascogne UBY |
22,50 € |
|
| Rosé Puech-Haut |
32 € |
|
Bourgogne rouge
|
75 cl |
37,5 cl |
| Bourgogne Pastougrain |
29 € |
|
| Bourgogne Pinot Noir |
33 € |
|
| Hautes Côtes de Beaune |
37,50 € |
|
| Mercurey |
43 € |
|
Côtes du Rhône
|
75 cl |
37,5 cl |
| Côtes du Rhône Rouge AOC |
22,50 € |
15,50 € |
| Chateauneuf du Pape AOC |
43 € |
|
| Beaumes de Venise Rouge |
33 € |
|
Bordelais
| Montagne Saint Emilion |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Vieux Château Labatut AOC |
|
29,20 € |
|
| Listrac |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Grand listrac |
69 € |
33,50 € |
23,50 € |
| Graves |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Château Beauregard Lagupeau AOC |
|
35,50 € |
26,30 € |
| Saint-Estèphe |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Château Lalande de Pez |
|
38,30 € |
|
| Château Picard |
|
|
26,30 € |
| Médoc |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Château La Raze Beauvallet |
|
34,50 € |
|
| Haut-Médoc |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Château Malleret AOC |
|
39,50 € |
|
| Lalande de Pomerol |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Château Pierrefitte |
|
36,60 € |
|
| Saint-Julien |
1,5 l |
75 cl |
37,5 cl |
| Amiral de Beychevelle AOC |
140 € |
70 € |
40 € |
Champagnes
|
1,5 l |
75 cl |
| Lallier Blanc |
|
78 € |
| Lallier grand cru |
|
55 € |
| R&L Legras |
120 € |
55 € |
| Moët & Chandon |
|
68 € |
| Ruinart |
130 € |
69 € |
| Ruinart Blanc |
|
92 € |
| Dom Pérignon |
|
220 € |
Rendez-vous dans notre restaurant de viande, Le Moulin, situé à Champrepus, près de Granville, Villedieu-les-Poêles, Bréhal et Avranches.
